Los 10 mejores sustitutos de la Carne

Cada año, más personas están reconsiderando la cantidad de carne que consumen y optan por implementar sustitutos saludables de la carne en sus dietas.

Con el aumento vertiginoso de los precios de la carne y la ciencia que indica que consumir un alto nivel de carne en realidad puede no ser saludable, cada vez más personas eligen una dieta sin carne.

Una cosa a tener en cuenta si está considerando eliminar la carne de su dieta es que debe asegurarse de seguir recibiendo suficientes proteínas en su dieta para mantenerse saludable.

Las proteínas son tan importantes como las vitaminas, los carbohidratos y el ejercicio regular cuando se trata de su salud en general.

En este informe, aprenderá sobre los diez mejores sustitutos de la carne, así como también información nutricional que debe conocer.

De hecho, Persistence Market Research dice que el mercado global basado en plantas, La industria de las proteínas puede alcanzar los $ 16,3 mil millones para el año 2026, si sigue creciendo a este ritmo.

Hay un número de razones para esto:

Con los precios de la carne por las nubes y la ciencia que indica que consumir un alto nivel de carne en realidad puede no ser saludable, más la gente está eligiendo una dieta sin carne.

Además, con los enormes “ranchos” de carne que producen enormes Cantidades de metano y recursos que se agotan que podrían usarse para el consumo humano: es solo otra razón por la que las personas echando un vistazo a los sustitutos de la carne para sus necesidades dietéticas.

Sin embargo, una cosa a tener en cuenta si está considerando eliminar la carne de su dieta es que debe asegurarse de sigue recibiendo suficiente proteína en su dieta para mantenerse saludable.

La proteína es tan importante como las vitaminas, los carbohidratos y ejercicio regular cuando se trata de su salud en general.

Verá, la proteína ayuda a construir y reparar tejidos corporales como los huesos, sangre, piel y músculos. Las proteínas también ayudan a aumentar en general masa muscular y fuerza.

Además, ayudan a impulsar su metabolismo para que pueda quemar más grasa.

Un estudio científico incluso demostró que una dieta rica en proteínas ayudaba bajar la presión arterial, el colesterol “malo” y los triglicéridos.

Nota importante:

Al elegir un producto sin carne, compruebe cuidadosamente ingredientes y la etiqueta nutricional.

Quieres asegurarte de que no sea cargados de grasas y sal no saludables, o sobreprocesados.

Mire también la cantidad de ingredientes: cuantos más ingredientes hay, cuanto más procesado es el producto.

También busque sodio y azúcar agregada (el azúcar de frutas es una forma natural que es mejor para ti).

No todos los productos contienen suficiente proteína para satisfacer el día a día.

cantidad recomendada, por lo que siempre lea las etiquetas.

Algo de carne

Los sustitutos contendrán vitaminas y nutrientes añadidos que pueden que carecen de una dieta vegetariana típica, como hierro, zinc y vitamina B12.

De hecho, solo unos pocos alimentos vegetales contienen los nueve elementos esenciales aminoácidos necesarios.

Se denominan proteínas completas

La soja, el trigo sarraceno y la quinua se encuentran entre las pocas plantas que se proteínas completas, así que asegúrese de comer una variedad de alimentos vegetales en para obtener todos sus aminoácidos esenciales.

Hoy, veremos los diez mejores sustitutos de la carne, así como algunos información nutricional que debes conocer.

¡Vamos a empezar!

La mayoría de los sustitutos de la carne suelen estar hechos de legumbres como la soja o guisantes, verduras y cereales.

Esas plantas producen casi tanto tanta proteína como su cuerpo necesita y se puede combinar para igualar tanto como obtendrías comiendo carne.

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